上沼恵美子のおしゃべりクッキング豚バラとアスパラの炒め物レシピおさらい!動画や見逃し配信はある?

上沼恵美子のおしゃべりクッキング豚バラとアスパラの炒め物レシピおさらい!動画や見逃し配信はある?

2021年5月7日に上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された豚バラとアスパラの炒め物がとても美味しそうでした!

ここでは、上沼恵美子のおしゃべりクッキングで作った豚バラとアスパラの炒め物のレシピや作り方のおさらいと、動画や過去の見逃し配信がどこで見られるのかについてご紹介します。

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング「豚バラとアスパラの炒め物」のレシピおさらい

上沼恵美子のおしゃべりクッキング豚バラとアスパラの炒め物レシピおさらい!動画や見逃し配信はある?

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで作った豚バラとアスパラの炒め物のレシピです。

2人前なので人数や作りたい量に合わせて調整してくださいね。

  • 豚バラ肉(焼き肉用) 200g
  • アスパラガス 3本
  • セロリ 80g
  • おろしにんにく 小さじ半分
  • 豆板醬 小さじ1
  • 甜麵醬 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ半分
  • 油 適量

材料の豚バラ肉とアスパラガスの賞味期限と保存方法については、こちらにまとめているのであわせて参考にしてくださいね。

豆板醬や甜麵醬はチューブタイプのものが便利で我が家でも使っています!

上沼恵美子のおしゃべりクッキング「豚バラとアスパラの炒め物」の作り方おさらい

上沼恵美子のおしゃべりクッキング豚バラとアスパラの炒め物レシピおさらい!動画や見逃し配信はある?

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された豚バラとアスパラの炒め物の作り方です。

  1. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  2. アスパラガスは根元の固い部分を除き、7mm幅の斜め切りに、セロリは3mm幅の斜め切りにします。
  3. アスパラガスを熱湯でさっとゆでて取り出し、同じ熱湯で豚バラ肉を茹でます。
  4. フライパンに油を熱し、おろしにんにく、豆板醬、甜麵醬を弱火で炒め、豚肉を加えて強火でからめ、セロリを加えて炒めます。
  5. アスパラガスを加えて炒め、しょうゆを鍋肌から加えてなじませたら完成!

豚バラ肉は茹でてから炒めるので、余分な脂が抜けてヘルシーですね。

色どりもきれいだし、ご飯のお供には最高の一品です。

1か月分のレシピや作り方をじっくり手元で見たいという方は、雑誌もおすすめですよ。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング「豚バラとアスパラの炒め物」の動画や見逃し配信はどこで見られる?

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの過去動画は、U-NEXTという動画配信サービスで見ることができます。

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング「豚バラとアスパラの炒め物」のまとめ

2021年5月7日に上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された豚バラとアスパラの炒め物のレシピや作り方のおさらいと、動画や過去の見逃し配信がどこで見られるのかについてご紹介しました。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

また、似た料理で回鍋肉の付け合わせにあう料理をこちらにまとめているので、献立のヒントになれば幸いです。

回鍋肉に合うおかずやスープは?回鍋肉にもう一品ほしいときの献立例も!

毎日の料理、たまには時短したい!新鮮で安心な食材を使いたいという方は、こちらもチェックしてくださいね(*^-^*)

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