上沼恵美子のおしゃべりクッキング6/4ステック・フリットレシピおさらい!動画や見逃し配信は?

上沼恵美子のおしゃべりクッキング6/4ステック・フリットレシピおさらい!動画や見逃し配信は?

2021年6月4日に上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送されたステック・フリットがとても美味しそうでした!

ここでは、上沼恵美子のおしゃべりクッキングで作ったステック・フリットのレシピや作り方のおさらいと、動画や過去の見逃し配信がどこで見られるのかについてご紹介します。

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング「ステック・フリット」のレシピおさらい

上沼恵美子のおしゃべりクッキング6/4ステック・フリットレシピおさらい!動画や見逃し配信は?

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで作ったステック・フリットのレシピです。

2人前なので人数や作りたい量に合わせて調整してくださいね。

  • 牛肩ロース肉(ステーキ用) 2枚
  • バター 10g
  • 油 大さじ1
  • フライドポテト(冷凍) 240g
  • クレソン 10g
  • マスタード 適量
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • 揚げ油 適量

材料のバターや冷凍ポテトの賞味期限や保存方法については、こちらにまとめているのであわせて参考にしてくださいね。

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング「ステック・フリット」の作り方おさらい

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介されたステック・フリットの作り方です。

  1. フライドポテトは180度の油で3~4分上げ、取り出して塩を振ります。
  2. 牛肩ロース肉は冷蔵庫から取り出し、両面に塩を振って、フライパンにバターと油を熱し、バターの泡が消え始めて薄く色づいたら牛肉を入れ、強火で1~1分半焼きます。
  3. 牛肉に焼き色がついたら裏返し、網に取り出し、黒こしょうをふります。
  4. 器にステーキとフライドポテトを盛り、クレソン、マスタードを添えて完成!

マスタードがアクセントになって相性抜群ですね!

ボリューム満点なので、育ち盛りの子どもやお父さんも満足です。

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング「ステック・フリット」の動画や見逃し配信はどこで見られる?

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング「ステック・フリット」のまとめ

2021年6月4日に上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送されたステック・フリットのレシピや作り方のおさらいと、動画や過去の見逃し配信がどこで見られるのかについてご紹介しました。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

いろんな料理のに合うものをこちらにまとめているので、献立の参考になれば幸いです^^

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