エバミルクの賞味期限や日持ちはどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

エバミルクの賞味期限や日持ちはどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

エバミクルは無糖の練乳で、牛乳を半分よりも少なくなるように煮詰めて作ってあり、よく中華に使われています。

杏仁豆腐や、青梗菜のクリーム煮やマンゴープリンの他に、カスタードクリームやアイスクリーム、プリンなど、いろいろな用途に使えるのが特徴です。

そんなエバミルク買ってみたものの、全部使いきれずに、いつの間にか賞味期限が切れていたなんてこともありませんか?

今回はエバミルクの賞味期限がどのくらいなのか、賞味期限が過ぎたものを使っても大丈夫なのか、腐るとどうなるのかなど詳しくご紹介いたします。

参考にしてみてくださいね。

エバミルクの賞味期限はどれくらい?

 

エバミルクの賞味期限ってどのくらいなのでしょうか?

手作りやメーカーによって賞味期限も変わってきます。

市販のものは、未開封なら最大365日ぐらい日持ちするものばかりです。

開封後は、10日間ぐらいとなっています。

手作りした場合は、次の日までしか持ちません。

開封後、どちらも冷凍したら、3週間から4週間日餅させることもできますよ。

例として

  • 富士食品 エバミルク: 製造日より180日。
  • つくば エバミルク: 製造日より360日。
  • 雪印 エバミルク : 製造日より1年。

メーカーによっても多少変わってくるので、買った時にしっかりと確かめておいてくださいね。

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賞味期限切れのエバミルクはいつまで飲める?

 

賞味期限が過ぎたエバミルクを使うことができるのでしょうか?

市販のものは、賞味期限が記載されているので、多少すぎたとしても使うことは可能です。

ただし未開封のものに限ります。

開封した後は、賞味期限にかかわらず、なるべく早めに使い切るようにしましょう。

手作りの場合は、消費期限になりますよ。

作ったらその日または遅くとも次の日まで使い切るようにしてください。

賞味期限を過ぎたものを使うときは、使う前にしっかり傷んでいないかチェックしてから使うようにしてくださいね。

ちょっとでも変だなぁって感じた時は、使うのをやめて処分しましょう。

こんなコメントもありました。

 

賞味期限が過ぎても大丈夫というコメントもありますが。。

賞味期限が過ぎたものを飲むときは、自己責任においてお願いします。

エバミルクって腐るとどうなるの?

エバミルクが腐るとどうなるのでしょうか?

  • 変な味がする。
  • 変な臭いがしている。
  • 変色している。
  • カビが生えている。
  • 分離している。
  • 缶が膨張している。

というような感じになっていたら、傷んでいるので処分してくださいね。

エバミルクの正しい保存方法は?

エバミルクの賞味期限や日持ちはどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

 

エバミルクの正しい保存方法はこちらです。

常温保存

未開封のもので、缶に入っているものなら、常温保存することが可能です。

直射日光の当たらない涼しい場所、冷暗所を選んで保存してくださいね。

冷蔵保存

開封した後は、冷蔵庫で保存しましょう。

缶のままではなく、別な容器に移し替えてしっかり蓋を閉めてから冷蔵庫に入れてくださいね。

なるべく早めに使い切ることをオススメします。

冷凍保存

すぐに使い切れない時は、冷凍保存することも可能ですよ。

ジップロックなどに入れて、平らにして保存します。

取り出しやすいように小分けにして保存しておくと便利ですよ。

製氷皿に入れて保存することも可能ですよ。

エバミルクの賞味期限や日持ちはどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!のまとめ

エバミルクの賞味期限や日持ちはどのくらいなのか、保存方法など詳しくご紹介いたしました。

エバミルクは、市販のものなら最大1年ぐらい持つものが多いですよ。

メーカーによっても変わってくるので、買った時にしっかり確かめておきましょう。

開封した後は、賞味期限にかかわらずなるべく早めに使い切ってください。

どうしてもすぐに使い切れない時は、冷凍保存しておきましょう。

自分で作ったエバミルクは、消費期限になります。

作ったその日または次の日までに使い切るようにしてくださいね。

牛乳よりはコクがあって、生クリームよりはあっさりしているエバミルク。

ぜひ、手に取って活用してみてくださいね。

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