【沸騰ワード】牛ステーキピクルスソースのレシピ・作り方!(伝説の家政婦志麻さん)

【沸騰ワード】牛ステーキピクルスソースのレシピ・作り方!(伝説の家政婦志麻さん)

2020年7月10日の沸騰ワード10で、伝説の家政婦志麻さんが「牛ステーキピクルスソース」を作りました。

ここでは、出川哲朗さんのリクエストで志麻さんが作ってくれた牛ステーキピクルスソースのレシピや作り方をご紹介します。

ぜひ参考にしてくださいね。

【沸騰ワード・志麻さん】牛ステーキピクルスソースの材料

【沸騰ワード】牛ステーキピクルスソースのレシピ・作り方!(伝説の家政婦志麻さん)

材料は作りやすい分量です。

牛肉(ステーキ用)

トマト

【ピクルスソース】

にんにく

唐辛子

白ワイン

こしょう

砂糖

ローリエ

玉ねぎ(みじん切り)

レモン(スライス)

ピーマン(みじん切り)

【沸騰ワード・志麻さん】牛ステーキピクルスソースの作り方

【沸騰ワード】牛ステーキピクルスソースのレシピ・作り方!(伝説の家政婦志麻さん)

  1. 牛肉に塩こしょうで下味を付け、フライパンで両面を焼きます。
  2. ピクルスソースを作ります。鍋ににんにく、唐辛子、白ワイン、塩こしょう、砂糖を入れて煮立たせます。さらにピーマン、玉ねぎを入れ、れもんを加えてひと煮たちさせます。
  3. ステーキを食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、トマトを添え、ソースをかけたら完成!

【沸騰ワード・志麻さん】牛ステーキピクルスソースのまとめ

沸騰ワードで志麻さんが作った牛ステーキピクルスソースのレシピや作り方をご紹介しました。

とってもおしゃれで美味しそうですね!

ぜひ、作ってみてください。

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