カシューナッツの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は?

カシューナッツの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は?

炒め物に入れたり、サラダにかけたり、そのまま食べたりといろいろな用途に使えるカシューナッツ。

ちょっとしたアクセントになって美味しいですよね。

カシューナッツってとても栄養も豊富で、食べるだけで美容や健康にも良いと言われているスーパーフードなのです。

カシューナッツを毎日食べようと思ったら、それはそれで大変ですよね。

お値段も高いので安くなっている時にたくさん購入して保存したりも。

保存していたら、賞味期限が切れていたなんてことにもなったりすることもあると思うのです。

これからこのカシューナッツの賞味期限や保存方法などについて詳しくお伝えしたいと思います。

上手に保存して美味しいカシューナッツを食べましょう!

カシューナッツの賞味期限はどれくらい?

カシューナッツの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は?

カシューナッツ の賞味期限ってどのくらいなのでしょうか?

  • 生のカシューナッツ  3ヶ月から6ヶ月
  • 燻製のナッツ(カシューナッツも入っている) 45日
  • 夏のミックスナッツ(カシューナッツ入り)  1年
  • ミックスナッツ  (カシューナッツ入り)  半年
  • キャラメルブラウンカシューナッツ    70日

ほど持ちます。

どれもしっかり密封容器に入れて常温保存で大丈夫なのです。

この日数は未開封の時です。

意外と長く保存できて良いですよ。

開封した後は、しっかり密封容器に入れておけば持ちますが保存方法によって左右されることを忘れないでくださいね。

開封ずみなら常温で1週間から1ヶ月ぐらいが目安になってきます。

冷凍保存なら1ヶ月持ちますよ。

生のカシューナッツを買っておけば、自分で食べる前にさっとローストしたりすることもできて便利です。

賞味期限切れのカシューナッツはいつまで食べられる?

カシューナッツの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は?

賞味期限が切れたカシューナッツはいつまで食べても大丈夫なのでしょうか?

カシューナッツって賞味期限が記載されているので、切れたとしてもすぐに傷むことはないので食べても大丈夫なのです。

未開封のものでしっかり保存されている時は1週間から2週間過ぎても食べることができます。

開封した後は、空気に触れることによって、カシューナッツに含まれている不飽和脂肪酸が酸化していってしまうのですよね。

どんどん日が経つにつれて味や風味も落ちて、質も劣化していってしまうのです。

だからなるべく早めに食べ切るのが良いのです。

しっかり密封容器に入れておかないと、湿度の影響も受けてしまい、シナっとしてしまうこともあるので要注意です。

カシューナッツって腐るとどうなるの?

カシューナッツの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は?

カシューナッツって傷むとどうなってしまうのでしょうか?

腐るというよりは、油分が多いので、酸化して食べられなくなる方が多いですよ。

  • カシューナッツがベタベタしている。
  • カビが生えている
  • 変な臭いまたは、酸っぱい臭いがしている。

ちょっとでも変な味になっていたり、いつもと違うと思ったら迷わずに捨ててくださいね。

無理して食べるとお腹を壊してしまう原因にもなってしまいますよ。

酸化してしまったものは、体にとっても毒なので食べてはいけません。

カシューナッツの正しい保存方法は?

カシューナッツの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は?

カシューナッツを保存するのはどのようにしたら良いでしょうか?

  • 未開封の場合  高温多湿を避けて冷暗所で保存
  • 開封ずみ    密封容器に入れて直射日光を避けて保存
  • 開封ずみ 小分けにして冷凍保存

3種類の方法があります。

未開封なら、そのまま常温保存することが可能です。

湿気がこないところで直射日光の当たらない場所でしっかり保存してくださいね。

開封した後は、密封容器に入れて直射日光の当たらない場所におくのが良いですよ。

常温保存で大丈夫です。

美味しいうちに1週間から1ヶ月ぐらいの間に食べるきるようにしてくださいね。

小分けにしてジップロックなどの密封容器に入れて冷凍庫に入れておけば1ヶ月ぐらい持たせることができますよ。

ただし、冷凍庫で長く保存しすぎると、風味が落ちてしまうので注意が必要です。

湿気を帯びてシナっとしてしまった場合は、軽くさっとローストして食べると美味しく食べることができますよ。

冷凍庫に入れたものは、食べる前の日に冷蔵庫に移しておくと美味しく食べれますよ。

カシューナッツの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は?のまとめ

カシューナッツの賞味期限や保存方法などについてお伝えしました。

カシューナッツは比較的賞味期限も長いです。

種類によって賞味期限もさまざまです。

  • 生のカシューナッツ  3ヶ月から6ヶ月
  • 燻製のナッツ(カシューナッツも入っている) 45日
  • 夏のミックスナッツ(カシューナッツ入り)  1年
  • ミックスナッツ  (カシューナッツ入り)  半年
  • キャラメルブラウンカシューナッツ    70日

どれも常温保存しておくことができるのでとても良いですよ。

開封したら賞味期限も変わります。

空気に触れれば酸化して劣化も進んで行くので、美味しいうちになるべく早めに食べ切るようにしましょう。

冷凍保存もすることができるので、上手に保存して美味しく食べてくださいね。

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