くちなしの実の賞味期限はどれくらい?正しい保存方法は?

くちなしの実の賞味期限はどれくらい?正しい保存方法は?

栗きんとんなど作る時に使うくちなし。

綺麗な色付けをしたい時によく使いますよね。

栗きんとんだけでなく、おこわや炊き込みご飯などを作る時など使うと、うっすら黄色い色のご飯に仕上げることもできるのです。

くちなしって、そんなにたくさん使えるものでもなく、必ず残ってしまいませんか?

そんな時に気になるのが賞味期限です。

戸棚の奥から出てきたら、すでに賞味期限が過ぎていたなんてことも。

今回は、くちなしの実の賞味期限がどのくらいなのか、賞味期限が過ぎていても使うことができるのか、腐るとどうなるのかなど詳しくご紹介いたします。

参考にしてみてくださいね。

くちなしの実の賞味期限はどれくらい?

 

くちなしの実の賞味期限ってどのくらいなのでしょうか?

例として

  • S & B  くちなしの実 : 製造日より30ヶ月。
  • スーパーで売っているくちなしの実: 10日間前後。
  • oisix くちなしの実: 到着日より57日。
  • くちなしの実(乾燥): 6ヶ月。
  • くちなしの実: 2年。

となっています。

10日間から30ヶ月と幅広く、メーカーによっても変わってきます。

買った時にしっかりどのくらいの賞味期限になっているか確かめておくと良いですよ。

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賞味期限切れのくちなしの実はいつまで使える?

 

賞味期限が切れたくちなしの実はいつまで使っても大丈夫なのでしょうか?

賞味期限が記載されているものは、多少過ぎたとしても使うことができますよ。

賞味期限の場合、余裕を持って付けられている日付なので、すぐに傷むことはありません。

ただし、風味や味は落ちている可能性は大きです。

使う前に傷んでいないかしっかりチェックしてから使うようにしましょう。

ちょっとでも変だなぁって感じた時は、使うのをやめて処分してくださいね。

くちなしの実って腐るとどうなるの?

くちなしの実の賞味期限はどれくらい?正しい保存方法は?

くちなしの実って腐るとどうなるのでしょうか?

  • 虫がついている。
  • 変色している。
  • 変な臭いがしている。
  • ぬるぬるしている。
  • カビが生えている。
  • 変な味がする。
  • 湿気を帯びてぬるぬるしている。

というような感じになっていたら、処分してくださいね。

くちなしの実の正しい保存方法は?

 

くちなしの実の保存方法はこちら。

未開封のもの

直射日光の当たらない涼しい場所で、常温で保存してください。

虫などの心配があるときは、さらにジップロックや缶などに入れてから保存すると良いでしょう。

開封済みのもの

密封できる容器、または瓶などに入れてしっかり口を閉じて保存してください。

こちらも直射日光の当たらない、涼しい場所を選んで保存しましょう。

常温保存で大丈夫ですよ。

夏場の暑い時など心配なら冷蔵庫または冷凍庫で保存する方法もあります。

冷蔵庫&冷凍庫保存

密封できる容器に入れて、しっかり口を閉じ、そのまま冷蔵庫または冷凍庫に入れて保存するだけでOKです。

湿気の影響を受けないように、乾燥剤も一緒に入れて保存すると良いですよ。

こんなコメントも。

くちなしの実の賞味期限はどれくらい?正しい保存方法は?のまとめ

くちなしの実の賞味期限がどのくらいなのか、正しい保存方法はどのようにしたら良いのかなど詳しくご紹介いたしました。

くちなしの実の賞味期限は、メーカーによりますが、意外と長く持つものばかりです。

最大30ヶ月ぐらい持つものまであります。

保存方法をしっかりすれば、開封した後も長持ちしますよ。

常温保存で大丈夫です。

もし、夏場の暑い時に心配なら、冷蔵庫または冷凍庫でも保存可能なので利用してみてくださいね。

1回にたくさん使えないので、上手に保管して最後まで使い切れるようにしましょう。

綺麗な色をつけることができるくちなし。

ぜひ使ってみてくださいね。

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