相葉マナブ2020年7月5日「マナブ!産地直送!おうちで産地ごはん~ナスベスト10~」で放送されたナスのもみ漬けのレシピや作り方をご紹介します。
旬の食材を使った料理って本当に美味しいですよね!
同日放送のレシピ・作り方
【相葉マナブ・なす料理】ナスのもみ漬けの材料
なす 1本
塩 大さじ半分
かつお節 適量
【相葉マナブ・なす料理】ナスのもみ漬けの作り方
- なすを食べやすい大きさに切って、水にさらします。
- 水気を切って、ボウルに入れたら塩を加え、しんなりするまで揉みます。
- 水分を絞って、さらに盛り付けてかつお節を乗せたら完成!
【相葉マナブ・なす料理】ナスのもみ漬けのレシピ・作り方のまとめ
今回の相葉マナブ「マナブ!産地直送!おうちで産地ごはん~ナスベスト10~」で紹介されたナスのもみ漬けのレシピや作り方をまとめました。
ぜひお家でも試してみてくださいね。
相葉マナブの見逃し配信はTELASAで見られますよ~!
農薬が少ない良い食材って自分で選ぶの大変ですよね。
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