【相葉マナブ】なす料理のレシピや作り方!まとめ(2020年7月5日)

【相葉マナブ】なす料理のレシピや作り方!まとめ(2020年7月5日)

相葉マナブ2020年7月5日に「マナブ!産地直送!おうちで産地ごはん~ナスベスト10~」が放送されました。

今回のメニューは

  • 焼きナス
  • なすのお好み焼き
  • フライドナス
  • 揚げナスの甘辛だれ和え
  • ナスの冷製スープ
  • ナスのクリームコロッケ
  • ナスのもみ漬け
  • ナスのもみ漬けミョウガ和え
  • ナスユッケ
  • ナスの炊き込みご飯

どれも美味しそうなので、ぜひ作ってみてくださいね。

【相葉マナブ・なす料理】焼きナスのレシピ・作り方

焼きナスってシンプルだけどジューシーでとても美味しいですよね。

しょうがとねぎをトッピングして、ポン酢で頂く焼きナスです。

切り方のコツもヒントにしてくださいね(^_-)-☆

【相葉マナブ・なす料理】焼きナスのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】なすのお好み焼きのレシピ・作り方

なすを使ったお好み焼きってユニークなアイデアですよね!

小麦粉は使わずに、なす自体を生地として使います。

ひっくり返すのがちょっと難しいかもしれませんが、お皿などを使えば大丈夫です^^

【相葉マナブ・なす料理】ナスのお好み焼きのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】フライドナスのレシピ・作り方

これは新鮮でした!

なすをスティック状に切って挙げるだけ^^

うまく揚げるコツもチェックしてくださいね。

【相葉マナブ・なす料理】フライドナスのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】揚げナスの甘辛だれ和えのレシピ・作り方

これはご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです!

病みつきになること間違いなし。

【相葉マナブ・なす料理】揚げナスの甘辛だれ和えのレシピと作り方おさらい!

 

【相葉マナブ・なす料理】ナスの冷製スープのレシピ・作り方

ナスの冷製スープなんて初めて!

まろやかで飲みやすいから、子どもも喜びそうです^^

【相葉マナブ・なす料理】ナスの冷製スープのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】ナスのクリームコロッケのレシピ・作り方

ナスの冷製スープをアレンジした料理です。

子どもから大人まで喜ぶ一品ですね!

【相葉マナブ・なす料理】ナスのクリームコロッケのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】ナスのもみ漬けのレシピ・作り方

超簡単な時短料理!だけど味が染みて箸が止まらなくなりそうです。

【相葉マナブ・なす料理】ナスのもみ漬けのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】ナスのもみ漬けミョウガ和えのレシピ・作り方

ナスのもみ漬けをアレンジした料理です。

ミョウガのさっぱり感が暑い日にはピッタリですね。

【相葉マナブ・なす料理】ナスのもみ漬けミョウガ和えのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】ナスユッケのレシピ・作り方

ナスのユッケって想像つかないですよね!

見た目もキレイだし、モリモリ食べられること間違いなしです。

【相葉マナブ・なす料理】ナスユッケのレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ・なす料理】ナスの炊き込みご飯のレシピ・作り方

ナスを使った炊き込みご飯はとても新鮮でした!

ぜひ旬のナスで作ってみてくださいね。

【相葉マナブ・なす料理】ナスの炊き込みご飯のレシピと作り方おさらい!

【相葉マナブ】なす料理のレシピ・作り方まとめ

2020年7月5日の相葉マナブ「マナブ!産地直送!おうちで産地ごはん~ナスベスト10~」で紹介された料理のレシピや作り方をまとめました。

ぜひお家でもいろんなナス料理を試してみてくださいね。

相葉マナブの見逃し配信はTELASAで見られますよ~!

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