オリーブオイルがない!代用にサラダ油やバターは使える?

オリーブオイルがない!代用にサラダ油やバターは使える?

体にもとても良いと言われているオリーブオイル。

エクストラバージンを使えば、そのまま使うことができるので、サラダにかけたり、パンにつけて食べたりすることが可能ですよね。

ほんのりオリーブの香りもあってとても好きな油の1つです。

お家で常備している家庭も多いと思うのですが、さぁ使おうと思ったら、なくなっていたなんてことありませんか?

そういう時に限って、常備もなくなっていたなんてことも。

オリーブオイルのためにスーパーに行くのもなぁ。。と思った時に便利な代用品がありますよ。

今回は、いざという時にオリーブオイルの代用品になるオイルをいくつかご紹介いたします。

困ったときは、ぜひ参考にしてみてくださいね。

オリーブオイルの代用品おすすめ6つ

オリーブオイルがない!代用にサラダ油やバターは使える?

オリーブオイルがなくて困ったという経験ありませんか?

オリーブオイルの代わりになるものってどれが良いのかって悩むことも。

意外と身近にあるもので代用が可能なのです。

献立を変える必要もなくなりますよ。

いくつかご紹介いたします。

オリーブオイルの代用品①サラダ油

オリーブオイルの代用品としてサラダ油がありますよ。

どの家庭にも必ずあるのではないでしょうか。

 

 

オリーブオイルはオリーブの独特の香りがあるのですが、サラダ油には匂いはありません。

さらっとした感じに仕上がりますよ。

香りはないものの、十分にオリーブオイルの代わりになるのです。

サラダのドレッシングに使ったり、ペペロンチーノを作る時に使ったりすることができて便利ですよ。

オリーブオイルの代用品②亜麻仁油

主にサラダを作る時のオリーブオイルの代わりに使いたいときは、亜麻仁油がオススメですよ。

この油も体にとてもよく、オメガ3が含まれていてリノレン酸も多く入っているのです。

加熱して使うことができないので、炒めたりするときは、使えません。

でも、マリネを作ったり、さっとかけて食べたい時にはとても便利です。

香りも気にならないし、オリーブオイルの代わりとしてとてもぴったりですよ。

オリーブオイルの代わりで、健康的なオイルを使いたいと思ったらぜひ、代用してみてくださいね。

オリーブオイルの代用品③こめ油

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玄米の皮や胚芽を絞って作ってあるこめ油。

この油もオリーブオイルの代わりになりますよ。

香りや風味にクセががないのでとても使いやすいです。

ビタミンEも豊富に入っているので、使うだけで栄養がとれて良いですよ。

こんなコメントもありました。

オリーブオイルの代用品④えごま油

体に良い油と言われているえごま油。

こちらの油もオリーブオイルの代用品として使うことができるのです。

シソからとっている油なのですが、シソの香りとかが一切なく気になりません。

加熱して使うことはできないのですが、サラダやマリネを作るときにぴったりな代用品です。

オススメですよ。

オリーブオイルの代用品⑤グレープシードオイル

ぶどうの種子から作られているオイルです。

ビタミンEやポリフェノールがたくさん入っているオイルで体に良いと言われていますよ。

このオイルもオリーブオイルの代わりとして使うことができるのです。

香りとか味は一切ないので、オリーブオイルのような独特な香りを欲しいときは物足りなくなるかもしれません。

オリーブオイルの代用品⑥バター

オリーブオイルがないときに、バターで代用することも可能ですよ。

バターを使う方が、オリーブオイルよりもコクが出ます。

炒め物やソテー、パスタなどに使うと良いでしょう。

カルボナーラを作るときにバターで作ったことがありましたが美味しかったです。

 

アヒージョをバターで作った方のコメントがありました。

オリーブオイルがない!代用にサラダ油やバターは使える?のまとめ

オリーブオイルの代用品として使えるものをいくつかご紹介いたしました。

意外と身近にあるもので代用が可能なオリーブオイル。

6つの代用品をご紹介いたしました。

無いときにぜひ、活用してみてくださいね。

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