プロテインの賞味期限切れ1年はまだ飲める?腐ることある?保存方法も!

プロテインの賞味期限切れ1年はまだ飲める?腐ることある?保存方法も!

筋トレをするときに飲んだり、タンパク質を補うために飲んだりするのがプロテインかと思います。

プロテインって袋で買うと結構大容量ですよね。

毎日飲めばその量も順調に減っていきますが、たまにしか飲まない場合だとなかなか減らずにいつの間にか期限が迫っていたなんてこともあるでしょう。

また、期限が迫ってくると腐ってしまうのではと焦ってしまうこともありますよね。

そこで、今回はプロテインの賞味期限や傷みの目安、正しい保存方法などお伝えしていきます。

プロテインの賞味期限はどれくらい?

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プロテインの賞味期限ですが、開封前と開封後ではやや違ってくるのでそれぞれみていきましょう。

開封前の賞味期限

開封前の賞味期限はおおよそ1年くらいです。

メーカーや国産・外国産で違いが多少あるので必ずパッケージを確認してみてください。

ちなみに外国産のプロテインには賞味期限が記載されていないものもありますが、同じように大体目安は1年前後と考えて良いでしょう。

開封後の賞味期限

開封後の賞味期限ですが、2~3ヶ月程でしょう。

ただし、保存がしっかりしていることが条件です。

ちなみに、プロテインを水や牛乳で溶かした場合には、1時間程度が期限なので速やかに飲みきりましょう。

賞味期限切れのプロテインはいつまで飲める?

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賞味期限の切れたプロテインですが、いつまで飲めるのでしょうか。

ここでお話するのはあくまで目安ですので、参考程度に聞いて最終的には自己責任で御願いしますね。

本題に戻っていつまで飲めるかという話しですが、未開封の場合も開封済みの場合もある程度期限が切れても大丈夫なことが多いでしょう。

未開封のもの・・・期限がきれたあと1年程度

 

開封済みのもの・・・期限がきれたあと1~2ヶ月程度

未開封のものであれば期限後1年程度は大丈夫なことがありますが、開けていなくても品質が低下していたり、本来の効果が得られにくくなってしまったりすることもあるので、出来るだけ早めに開封して使い切ると良いでしょう。

また開封済みのものも1ヶ月~2ヶ月はもちますが、あくまでも保存状態が良い場合ですのでこちらも出来れば期限は守った方が良いでしょう。

ちなみに、粉末をすでに溶かしてしまったものは、期限が切れたら飲むことは出来ないので注意してくださいね。

プロテインって腐るとどうなるの?

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プロテインが腐るとどのような状態になるのでしょうか。

腐ったプロテインの状態

・カビが生える

 

・ダニが繁殖する

 

・湿気って塊が出来て崩せない

 

・悪臭がする

 

・ベタベタしてサラサラ感がない

 

・飲むと舌がピリピリしたり苦いような味がする

などの状態が見られます。

ダニの発生に注意

栄養素が豊富なプロテインは、実はダニが発生しやすい食品です。

特に開封したあとに適切に保存しないと一気に繁殖してしまいます。

プロテインの色などからダニが発生しても見つけにくいですが、万が一ダニを含む物を口にしてしまうとアレルギー症状を引き起こしてしまう可能性が高いのです。

腐ってしまうのも怖いですが、ダニの発生も非常に怖いので、下記でご紹介する保存方法を正しく理解して実践してみてくださいね。

 

プロテインの保存方法は?開封後は冷蔵庫に入れるべき?

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プロテインの保存方法は、開封前と開封後では異なってくるのでそれぞれ見ていきましょう。

開封前の保存方法

開封前の保存方法ですが、常温保存で問題はありません。

ただし、直射日光の当たらない比較的涼しい場所で保管するというのが条件です。

あまりにも熱いところでの保存は品質劣化につながってしまうので注意してくださいね。

 

開封後の保存方法

開封後の保存方法ですが、常温でも出来ることは出来るのですが、先ほどお話ししたとおりダニの繁殖を避けたりするためにも、冷蔵保存の方が安心出来るでしょう。

冷蔵保存の仕方

①タッパーなどの密閉出来る容器にプロテインの粉を移す(小分けがベスト)

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②タッパーの中に食品用の乾燥剤を入れてしっかり蓋をしめる

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③冷蔵庫へ入れて完成

 

プロテインは冷蔵庫で保存が良いのですが、冷蔵庫で保存すると温度変化で水滴が出来てしまったりすると逆にカビが発生してしまったり、品質の低下につながります。

 

ですので、頻繁に入れ替えしないためにも小分けにして保存したり、乾燥剤を入れて保存しておくと安心です。

 

プロテインの賞味期限切れ1年はまだ飲める?腐ることある?保存方法も!のまとめ

プロテインの賞味期限などご紹介しました。

・開封前の賞味期限は1年

・開封後の賞味期限は2~3ヶ月、粉末を溶かしたものは1時間以内

 

腐ったプロテインの状態

・カビが生える

・ダニが繁殖する

・湿気って塊が出来て崩せない

・悪臭がする

・ベタベタしてサラサラ感がない

・飲むと舌がピリピリしたり苦いような味がする

 

・開封前の保存は常温で、開封後は冷蔵庫で保存するほうが良い

 

プロテインは大袋で買うことが多いかもしれませんが、期限や保存方法などを考えると少量のタイプを買って飲みきるほうが安心かもしれません。

あくまでも飲むペースなどによって変わってきますが、是非購入するときには、今回の記事を参考にしてから買ってみてくださいね。

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