りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

秋から冬にかけて美味しくなる果物と言えば、りんごですね♪

りんごがたくさんあって食べきれない!とか、このりんごあまり甘くないな・・・なんて時には、りんごのコンポートにするって方も多いのではないでしょうか。

わたしもその1人で、りんごが大好きなので、買い過ぎてしまってはコンポートにしているのですが、皆さんはりんごのコンポートはどれくらい賞味期限があるのだろうと悩む事はありませんか?

わたしは、いつもりんごのコンポートはいつまで食べて大丈夫なのかなと悩んでは、食べきれないと廃棄してしまう事が多いです。

なので、今回りんごのコンポートの賞味期限や保存方法などを調べてまとめてみました!

また、いろんな料理の賞味期限などについてはこちらにまとめているので、合わせて参考にしてくださいね。

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

まず、りんごのコンポートとは、りんごを砂糖(シロップ)でりんごの形や食感を残しながら煮たもので、レモンやワインなどで香り付けする場合もあります。

生のりんごとはまた違った美味しさがありますよね♪

そんなりんごのコンポートの賞味期限はどれくらいあるのでしょうか?

りんごのコンポートの賞味期限は、冷蔵庫で保存した場合、およそ1週間ほどです。

わたしは、今まで作ってだいたい3日くらいまでは食べて、残ってしまったら泣く泣く廃棄していたので、思ってたよりも長くてびっくりしました!!

これは、皮つきや糖度の違いで多少、期限が変わります。

皮付きのままや、砂糖を多く入れた糖度の高いものの方が日持ちが長くなり、さらにコンポートを保存しておく容器を煮沸消毒をするとさらに日持ちが長くなりますよ!

ただ、傷のあるりんごやちょっと傷みかけのりんごを使ってコンポートを作った場合には、傷や痛んでいる箇所から腐るリスクがあるので、注意しましょうね。

賞味期限切れのりんごのコンポートはいつまで食べられる?

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

先ほど、りんごのコンポートの賞味期限はおよそ1週間ほどと書きましたが、1週間過ぎてしまったら食べられないのでしょうか・・

調べてみると、作った時から賞味期限までの約1.3倍くらいは食べられるそうですよ!!

りんごのコンポートの賞味期限がおよそ1週間なので、7日×1.3=9日という事になるので、作ってから9日は食べられるという事になりますね。

ただ、手作りの場合は、賞味期限と言われている1週間前でも正しく保存していなかったりしていると、腐ったりして食べられらなくなっている可能性がありますので、食べる際には、見た目や臭いがおかしくないかを確かめてからにしましょう。

りんごのコンポートって腐るとどうなるの?

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

りんごのコンポートは砂糖を多く使用した料理の為、腐りにくいですが、正しい保存をしていなかったり、賞味期限が過ぎて時間がたってしまった場合などは腐ってしまいます。

では、腐ってしまったりんごのコンポートはどの様な変化があるのでしょうか?

  • 見た目は、カビが生えていたり糸を引いている。
  • 臭いは、鼻を突くような酸っぱくて嫌な臭いがする。
  • 味は、吐き出したくなるような気持ち悪い味がする。

この様な変化があったら、腹痛や下痢など健康を害する恐れがあるので、絶対に食べないようにしましょう!

りんごのコンポートの保存方法は?

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

りんごのコンポートに適した保存方法はどの様にしたら良いでしょうか?

最適な保存方法は、作り終わって粗熱を取ったら、清潔な容器に密封して、冷蔵庫に入れて保存をするのが良いでしょう。

保存容器を煮沸消毒をするのとしないのでは、日持ちの良さが違うので、出来れば煮沸消毒をするのが望ましいですね♪

1週間以内で食べきれなかったり、少しずつ食べたい場合などに、りんごのコンポートは冷凍保存は出来ないのでしょうか・・・

実は、冷凍も出来ちゃいます!!

冷凍保存をする時には、シロップごと冷凍するのが良いでしょう。

りんごなどの水分が多い果物は、生のままで冷凍すると、食感が悪くなって美味しくなくなってしまうので、コンポートにしてから保存をしておくと、美味しいままで1ヶ月ほど保存出来るので嬉しいですね♪

食べる時には、自然解凍で良いので、1食分ずつ小分けにしておくと便利ですよ!

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!のまとめ

りんごのコンポートの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

りんごのコンポートの賞味期限や適した保存方法について書いてきましたので、それらをまとめると。

  • りんごのコンポートの賞味期限は、およそ1週間です。
  • 賞味期限が切れてしまったりんごのコンポートは、プラス2日くらいでしたら食べられますが、食べる際には、腐ったりしていないか見た目や臭いを確認しましょう。
  • りんごのコンポートが腐っている場合は、カビが生えていたり、表面に糸を引いていたりしていて、臭いは鼻を突くような酸っぱくて嫌な臭いがします。
  • りんごのコンポートの最適な保存方法は、衛生的な容器に密封し、冷蔵庫に入れて保存するのがベストです。
  • 冷凍も出来るので、1食分ずつ小分けにしておくと便利ですよ。

りんごのコンポートは、なんとサイダーやC・Cレモンでも作れるそうですよ!!ちょっと興味があるので、わたしも今度作ってみたいなと思います♪

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