２０２０年７月２２日のノンストップで久代アナが「ささみと大葉のフリッター」を作りました。
天ぷら粉で簡単にできる一品です。
ここでは、久代アナが作ったささみと大葉のフリッターのレシピと作り方をご紹介します。
ぜひ参考にしてくださいね。
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【ノンストップ・久代アナ】ささみと大葉のフリッターの材料
材料は２人分です。
作りたい量や人数に合わせて調整してくださいね。
ささみ ３００ｇ
塩 適量
青じそ １０枚
【衣】
天ぷら粉 １００ｇ
牛乳 １００ｍｌ
マヨネーズ 大さじ２
粉チーズ 大さじ１
揚げ油 適量
【ノンストップ・久代アナ】ささみと大葉のフリッターの作り方
- ささみは一口大に切って、塩とみじん切りにした青じそを加えて混ぜ合わせます。
- ボウルに【衣】の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- １に衣をからめ、１８０℃の油できつね色になるまで揚げます。
- お皿に盛りつけ、お好みで黒こしょうを振って、塩を添えたら完成！
MEMO
マヨネーズと粉チーズを入れることで、ふわっとしてコクがある衣になります同日放送のレシピ・作り方
【ノンストップ・久代アナ】ささみと大葉のフリッターのまとめ
ノンストップで紹介された、久代アナが作るささみと大葉のフリッターのレシピと作り方をまとめました。
衣に美味しくなる一工夫があったんですね！
ノンストップで紹介されたレシピはESSEでも見ることができます。
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ちなみに、私は楽天マガジンで約２００冊の雑誌を月額３８０円で読み放題です(^_-)-☆
また、久代アナがゲストとともにオリジナル料理を作る限定動画番組「くっしーのお料理ラボ」がとっても面白くて、料理の勉強にもなります！
こちらに詳しくまとめているので、合わせて参考にしてくださいね。
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