【ノンストップ】ささみと大葉のフリッターのレシピ・作り方!(久代アナ)

【ノンストップ】ささみと大葉のフリッターのレ

2020年7月22日のノンストップで久代アナが「ささみと大葉のフリッター」を作りました。

天ぷら粉で簡単にできる一品です。

ここでは、久代アナが作ったささみと大葉のフリッターのレシピと作り方をご紹介します。

ぜひ参考にしてくださいね。

【ノンストップ・久代アナ】ささみと大葉のフリッターの材料

【ノンストップ】ささみと大葉のフリッターのレ

材料は2人分です。

作りたい量や人数に合わせて調整してくださいね。

ささみ 300g

塩 適量

青じそ 10枚

 

【衣】

天ぷら粉 100g

牛乳 100ml

マヨネーズ 大さじ2

粉チーズ 大さじ1

揚げ油 適量

 

【ノンストップ・久代アナ】ささみと大葉のフリッターの作り方

【ノンストップ】ささみと大葉のフリッターのレ

  1. ささみは一口大に切って、塩とみじん切りにした青じそを加えて混ぜ合わせます。
  2. ボウルに【衣】の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 1に衣をからめ、180℃の油できつね色になるまで揚げます。
  4. お皿に盛りつけ、お好みで黒こしょうを振って、塩を添えたら完成!
MEMO
マヨネーズと粉チーズを入れることで、ふわっとしてコクがある衣になります

【ノンストップ・久代アナ】ささみと大葉のフリッターのまとめ

ノンストップで紹介された、久代アナが作るささみと大葉のフリッターのレシピと作り方をまとめました。

衣に美味しくなる一工夫があったんですね!

ノンストップで紹介されたレシピはESSEでも見ることができます。

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また、久代アナがゲストとともにオリジナル料理を作る限定動画番組「くっしーのお料理ラボ」がとっても面白くて、料理の勉強にもなります!

こちらに詳しくまとめているので、合わせて参考にしてくださいね。

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