２０２０年５月２７日のZIPで、RIEDELの社長がお家で作っているスクランブルトーフが紹介されたので、レシピ・作り方をまとめました。
野菜やきのこたっぷりのヘルシーな一品です
献立に悩んだときにぜひ参考にしてくださいね。
【ZIP】スクランブルトーフの材料(RIEDEL社長)
豆腐
しいたけ
まいたけ
ケール
ミニトマト
玉ねぎ
にんにく
フェタチーズ
オリーブオイル
【ZIP】スクランブルトーフの作り方(RIEDEL社長)
- 材料は食べやすい大きさにカット（粗みじん切り）します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、材料を炒めます。
- 一口大に切った木綿豆腐を加え、中火で約３分軽く混ぜながら炒めます。
- 最後に塩こしょうで味付けをしたら完成！
【ZIP】スクランブルトーフのまとめ(RIEDEL社長)
ZIPで紹介されたRIEDEL社長のおうちメシ「スクランブルトーフ」のレシピ・作り方をまとめました。
和食とイタリアンの中間のような料理ですね。
栄養たっぷりで美容にも良さそうですよ～！
我が家でもさっそく作ってみたいと思います。
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