スムージーの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

スムージーの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

たくさんのお野菜や、果物が1度に簡単に取れて便利なスムージ。

お家でも、いろいろな配合で作っている方も多いのではないでしょうか?

お野菜不足やビタミン不足の時に特に重宝します。

そんなスムージ、たくさん作り過ぎてしまったり、買ってきたけど、全て飲み切れなかったなんてこともありますよね。

そういう時に気になるのが賞味期限です。

今回は、スムージの賞味期限がどのくらいなのか、賞味期限が切れたスムージはいつまで飲んでも大丈夫なのか、腐るとどうなるのかなど詳しくご紹介いたします。

参考にしてみてくださいね。

スムージーの賞味期限はどれくらい?

スムージの賞味期限はどのくらいなのでしょうか?

手作りの場合の賞味期限

作ったその日から冷蔵庫で2日から3日ぐらいまでです。

冷凍保存なら1週間から2週間です。

美味しく飲めるのは、作ってから数時間でしょう。

時間がたつにつれて味や風味も落ちて、使っている野菜や果物によってはどんどん酸化していってしまいます。

作ったらすぐに飲む方が良いですよ。

市販のものの場合の賞味期限

例として

  • 冷凍スムージキット: 製造日より365日。
  • カゴメ野菜スムージ:発送日より3ヶ月以上。

となっています。

メーカーやタイプによっても変わってくるので買った時にしっかり確かめておきましょう。

未開封の時に有効な日数です。

開封したら、なるべく早めに飲み切るようにしてくださいね。

賞味期限切れのスムージーはいつまで飲める?

賞味期限が切れたスムージはいつまで飲むことができるのでしょうか?

手作りの場合は、消費期限と思っておく方が良いでしょう。

市販のものは、賞味期限が記載されているので、多少過ぎたとしても飲むことができますよ。

余裕を持って日付が設定されているので、すぐに傷むことはありません。

ただし、賞味期限が過ぎたものを飲むときは、傷んでいないかしっかりチェックしてから飲むようにしてくださいね。

ちょっとでも、変だなぁって感じた時は、飲むのをやめて処分しましょう。

スムージーって腐るとどうなるの?

スムージーの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

スムージーが腐るとどうなるのでしょうか?

  • 変な味がする。
  • 変な臭いがする。
  • 苦味がある。
  • カビが生えている。
  • 発酵している。
  • 酸化している。
  • 分離している。
  • 糸を引いた感じになっている。
  • 変色している。
  • 冷凍やけを起こしている。

というような感じになっていたら、処分してくださいね。

スムージーが余ったときの保存方法は?

 

スムージが余った時の保存方法はこちら。

冷蔵保存

密封できる容器に入れて、しっかり口を閉じて冷蔵庫で保存しましょう。

なるべく空気に触れないようにしっかり、閉じてくださいね。

コップなどに入れて保存するときは、ラップをしっかりかけて密封してください。

レモンの汁を入れたものは、少しだけ長く保存することが可能ですよ。

酸化するスピードも遅らせることができます。

作ったものに、レモンの汁を混ぜておいたり、あらかじめ、材料にビタミンCが多く含まれる野菜や果物、レモンを使って作っておくと良いでしょう。

冷蔵庫に入れたものは、なるべく早めに飲み切るようにしてくださいね。

冷凍保存

どうしてもすぐに飲み切れないときは、冷凍保存しましょう。

ただし、どうしてもの時のみに利用すると良いですよ。

製氷機などに流して固めてから、ジップロックなど密封できる容器に入れると良いでしょう。

密封できる容器に小分けにして冷凍する方法もありますよ。

必ず、使う分だけ解凍するようにしてください。

再冷凍することはできないので注意してくださいね。

解凍したら味が変わってしまったり、忙しい時には解凍するのに時間がかかったりするので、余裕がある時に使うと良いでしょう。

お野菜や果物の成分が熱に弱いものもあるので、50度ぐらいの湯煎でゆっくり溶かすのが良いですよ。

もしくは、半解凍にしてシャーベットとして食べるのも良いかも。

このようなコメントもありました。

スムージーの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!のまとめ

スムージーの賞味期限がどのくらいなのか、腐るとどうなるのか、保存方法など詳しくご紹介いたしました。

スムージーの賞味期限は、手作りのものは、冷蔵庫で2日から3日、冷凍なら1週間から2週間ぐらいになります。

市販のものは、メーカーにもよりますが、1年ぐらい日持ちするものまでありますよ。

買った時にしっかりと確認しておくと良いでしょう。

スムージは、どうしてもの時は、冷蔵や冷凍保存できますが、栄養や味の面から考えると、作りたてにすぐに飲み切るのが一番良いですよ。

できるだけ、一回に飲める量だけ作るようにしてくださいね。

市販のものも、開けたらすぐに飲み切るようにすると良いでしょう。

美味しいスムージ、上手に保存して最後まで美味しく飲み切ってくださいね。

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