夕張メロンの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなるの?食べ頃や保存方法も!

夕張メロンの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなるの?食べ頃や保存方法も!

北海道の夕張メロン。

甘くて美味しいですよね。

北海道ならもぎたても夢ではないでしょう。

でも地方だと、収穫されてから時間もすぎてしまうので、しっかり把握しておかないとすでに賞味期限がすぎていたなんて事もありますよね。

もうちょっと熟してからなんて置いておくと、すでに食べごろをすぎていたなんて事も。

そんなことにならないように、夕張メロンの賞味期限や保存方法、食べごろなど詳しくご紹介します。

夕張メロンの賞味期限はどれくらい?

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夕張メロンの賞味期限ってどのくらいなのでしょうか?

一般的に言われているのは、収穫されてから7日から10日になっています。

スーパーやデパートに並んでいるものを購入すると、配送されて店頭に並ぶまでに時間がかかるので、2日から3日ぐらいしか賞味期限がないのです。

切ってあるメロンの場合も、2日から3日です。

だから買ってきたらすぐに食べるのが良いのです。

産地直送で頼んだ場合は、収穫されてから1日から2日ぐらい配送に時間がかかるので、その日数を差し引いた日にちが賞味期限です。

熟れる前の夕張メロンを冷蔵庫に入れると、少しだけ熟れるスピードを遅らせる事も可能です。

賞味期限

  • 収穫されてから7日から10日
  • スーパーやお店のもの 2日から3日(店頭に並ぶまでに時間がかかる。)
  • 産地直送 6日から8日
  • 切ってあるメロン:  2日から3日
  • 冷凍メロン 1ヶ月

夕張メロンの食べ頃は?

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夕張メロンの食べ頃って意外と難しくありませんか?

これで良いかな?と思ったら、食べたら固いとか、すでに熟れすぎてたという経験って誰もがしていると思うのです。

夕張メロンの食べごろを見分けるにはコツが必要ですよ。

見分け方のポイント

  • 甘い香りが強くなってきている。
  • 色が黄色くなってきている。
  • ツルの部分がシナシナになってきている。
  • ツルとは反対側の下の部分の中心にあるおへその部分が柔らかくなってきている。

という感じになっています。

下のおへその部分がとても固いのですが、熟れてくると柔らかくなってきます。

その部分が軽く凹むぐらいがちょうど良いのです。

柔らかすぎは熟れるを通り越して腐っているので気をつけてくださいね。

見分け方の動画です参考までに。

メロンって衝撃に弱いので、買うときに押して確かめたりしてはいけませんよ。

買うときのポイントで見極め美味しいメロンを手に入れましょう。

買うときのポイント

  • 重く、ずっしりしている。
  • 表面が綺麗であざがないもの。
  • お尻の下の部分が飛び出していないもの
  • 表面の柄がはっきりしていて、細かいもの。

夕張メロンって腐るとどうなるの?

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夕張メロンが腐るとどうなるのでしょうか?

  • 色が変色している。(黒っぽい)
  • 変なニオイがしている。
  • ブヨブヨになっている。
  • カビが生えている。
  • 味が苦くなっている。
  • 酸っぱい味がしている。
  • タネの部分が黒くなっている。
  • 中身がドロドロに溶けている。
  • ピリピリしてのどをさす感じが強くなっている。
  • 冷凍焼けを起こしている。

などというような感じになっていたら、食べるのをやめて処分してくださいね。

熟しすぎると、苦くなってしまう事もあります。

熟した後は、あっという間に発酵していってしまうので、気をつけないとすぐに傷んでしまいます。

ピリピリしたり、苦味を感じたときはすでに発酵してガスが出て腐りかけています。

無理して食べても美味しくありませんよ。

また、メロンを食べて喉がピリピリする原因についてはこちらにまとめているので、あわせて参考にしてくださいね。

夕張メロンの長持ちする保存方法は?

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夕張メロンの保存方法はこちら。

常温保存

メロンがまだ固く、熟していないときは、常温でおいておきます。

20度から25度の温度が望ましいのです。

直射日光が当たらない場所でそのまま熟れるまでおいておきましょう。

常温保存は丸のままのみ有効です。

冷蔵保存

熟したメロンは冷蔵保存しましょう。

丸のままなら、そのまま野菜室に入れましょう。

半分に切ったメロンも冷蔵保存してください。

半分に切ったものは、タネの部分をとってから、ラップでしっかり空気に触れないようにしっかり包みます。

ジップロックなど密封できる容器に入れてから野菜室に入れましょう。

我が家ではこのようなタイプのものを使っていて、とても重宝しています!

冷凍保存

食べきれないときは、冷凍保存もオススメです。

タネと皮を取り除いて、食べやすい大きさに切ります。

ジップロックなどの密封容器に平らに並べ冷凍庫に入れます。

小分けにしておくと後で便利ですよ。

冷凍すると解凍したとき、元のような美味しさは残念ながらなくなってしまいます。

ビチャビチャに水っぽくなってしまうので、食べ方にもコツが必要です。

  • 半解凍でアイスやシャーベットみたいにして食べる。
  • ジュースにする。
  • ヨーグルトにかけて食べる。
  • ゼリーを作る。

このようにすると美味しく食べられますよ。

冷凍した場合は、試してみてくださいね。

夕張メロンの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなるの?食べ頃や保存方法も!のまとめ

夕張メロンの賞味期限や腐るとどうなるのか、食べごろの見分け方など詳しくご紹介いたしました。

農家で収穫されてから、7日から10日しか日持ちしません。

夕張メロンは、熟してからはあっという間に傷んでしまいます。

食べる前には冷蔵庫で冷やしてからいただくとさらに美味しくいただけますよ!

なるべく早めに食べ切るようにしましょう。

美味しい夕張メロンを堪能してくださいね。

またいろんな果物の賞味期限や保存方法についてはこちらにまとめているので、あわせて参考にしてください。

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