ザラメの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

ザラメの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

綿菓子を作る時に必要なザラメ。

ザラメが底についているカステラや、おかきにザラメがついているものもあって、ちょっとしたアクセントになっていて美味しいですよね。

そんなにしょっちゅう使ったり、食べたりするものではなく、購入するとなかなか使いきれず戸棚に眠っている家庭も多いのではないでしょうか?

保存しておくと、どうしても気になるのが賞味期限ですよね。

今回は、ザラメの賞味期限がどのくらいなのか、ザラメはいつまで使うことができるのか、ザラメの正しい保存方法はどのようにしたら良いのかなど詳しくご紹介いたします。

参考にしてみて下さいね。

ザラメの賞味期限はどれくらい?

 

ザラメの賞味期限はどのくらいなのでしょうか?

お砂糖には基本、賞味期限の記載がないのです。

糖度が高いものは、上手に保存すれば長く持つと言われています。

腐ることもないので、半永久ずっと使えると思っておいても大丈夫でしょう。

ただし、保存方法によっては劣化してしまっていることもあるので気をつけて下さいね。

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賞味期限切れのザラメはいつまで使える?

 

賞味期限が切れたザラメはいつまで使えるのかというと、ザラメの場合賞味期限の記載がないので、傷まない限りずっと使うことができます。

虫がついたり、溶けたりしてカビが生えたりしない限り、ずっと使うことができますよ。

食べた時に、変な味がしていたり、いつもと違うと感じた時は、食べるのをやめて処分して下さいね。

ザラメって腐るとどうなるの?

 

ザラメが腐るとどうなるのでしょうか?

基本腐ることはないと言われているのですが、次のような場合になったら処分して下さいね。

  • 虫が湧いている。
  • 湿度の影響で水分がついて溶けてベタベタになっている。
  • 変色している。
  • 変なニオイがする。
  • 変な味がしている。
  • カチカチに固まっている。

というようになっていたら食べないで下さいね。

ザラメの正しい保存方法は?

 

ザラメの保存方法はこちら。

未開封の場合

直射日光の当たらない、涼しい場所 冷暗所で保存して下さい。

常温保存で大丈夫ですよ。

湿度や温度に弱いので影響を受けない場所を選びましょう。

虫の心配などある時は、ジップロックなど密封できる容器や缶などにさらに入れて保存すると安心ですよ。

ニオイが強いもののそばにはおかないようにして下さいね。

開封済みの場合

開封したら、必ず密封できる容器に入れましょう。

しっかり口を閉じて、常温で保存して下さいね。

未開封の時と同じように、直射日光の当たらない涼しい場所で保管しましょう。

ペットボトルに入れて保存する方法もありますよ。

冷蔵庫や冷凍庫で保存する時は

暑い季節など、冷蔵庫や冷凍庫に入れておくこともできます。

ただし、温度差に弱いので使う分だけ取り出すことができるように小分けにしておくと良いでしょう。

しっかり密封して保存して下さい。

できれば二重に密封してから保存すると良いでしょう。

冷蔵庫や冷凍庫のニオイが移ってしまったり、急激な温度変化によって結露がついてしまったりすることもあるので注意が必要ですよ。

ザラメの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!のまとめ

ザラメの賞味期限がどのくらいなのか、腐るとどうなるのか、保存方法なども含めてご紹介いたしました。

ザラメには、賞味期限の記載がありません。

上手に保存すれば、半永久的に使うことができますよ。

糖度が高いものなので、菌の繁殖がしにくく腐ったりすることがほとんどないと言われているのです。

ただし、保存方法によっては、劣化したり使えなくなったりすることもあるので気をつけて下さいね。

必ず、直射日光の当たらない涼しい場所、冷暗所を選んで保存するようにしましょう。

虫が寄ってきたりしないように、しっかり密封し、二重にしたり密封できる缶や瓶などに入れて保存するとさらに安心です。

お菓子だけでなく、お料理などにも使えるザラメ。

上手に保存して最後まで使い切って下さいね。

また、他の砂糖類についてはこちらにまとめているので、合わせて参考にしてください。

>>砂糖に賞味期限がないって本当?開封後にダニを防ぐ保存方法は?

>>氷砂糖の賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

>>黒砂糖の賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法も!

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